
La Loma y Las Villas · Jaén
BaezaQué ver, qué hacer
y dónde comer.
Baeza invita a descubrir su patrimonio renacentista a pie, enlazando plazas, edificios universitarios y miradores al olivar. Junto con Úbeda forma un conjunto inscrito por la UNESCO.
La visita
Qué ver en Baeza
Catedral y plaza de Santa María
Es uno de los conjuntos esenciales para acercarse al Renacimiento baezano. Organiza la visita interior según las condiciones vigentes.
Información turística oficial ↗Antigua Universidad
El entorno universitario permite seguir la historia cultural de Baeza y su vínculo con Antonio Machado.
Información turística oficial ↗Paseo de Antonio Machado
Cierra el recorrido con las panorámicas del valle y los olivares, un contrapunto abierto al paseo monumental.
Información turística oficial ↗Hazlo a tu ritmo
Una propuesta para pasar el día
Si también visitas Úbeda, reparte las dos ciudades en jornadas distintas o selecciona pocas visitas interiores.
- Empieza por el patrimonio. Toma Catedral y plaza de Santa María como referencia y comprueba su acceso antes de fijar la hora de llegada. Si requiere reserva, organiza el resto del día alrededor de esa visita.
- Haz una pausa para comer. Consulta las fichas de los locales de Baeza y confirma directamente la carta y la disponibilidad. Deja margen para disfrutar de la mesa.
- Completa la escapada. Continúa con Antigua Universidad o elige Paseo de Antonio Machado como ampliación. Selecciona según apertura, desplazamiento y dificultad, sin tratar todos los puntos como un único circuito a pie.
La parada gastronómica
Qué comer en Baeza
Estos platos aparecen publicados por establecimientos del municipio en Paraíso Gastronómico. Te ayudan a elegir dónde comer; la oferta puede cambiar o ser de temporada.
- Lomo de orza 7 locales
- Rabo de toro 7 locales
- Croquetas 7 locales
- Salmorejo 6 locales
- Alcachofas 6 locales
- Pluma , lagarto o presa 6 locales
Si quieres descubrir más sabores de la provincia, explora el buscador por platos de Jaén. Las especialidades de cada ficha proceden del directorio; no atribuimos una receta al municipio solo por su cercanía.
Del paseo a la mesa
Dónde comer en Baeza
13 establecimientos publicados en el directorio para el municipio. Se muestran por nombre, sin puntuaciones ni orden de preferencia. La clasificación puede incluir restaurantes, bares, cafeterías y otros tipos de local.
- BaezaBar Restaurante
BAR RESTAURANTE TUNDIDORES
PORTAL DE TUNDIDORES Nº 4 · 23440
Platos publicados: Pipirrana, Flamenquín, Salmorejo, Lomo de orza.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
BRASERIA LOS ARCOS
PASEO DE PORTALES CARBONERÍA, 13 · 23440
Platos publicados: Pipirrana, Gazpacho, Salmorejo, Lomo de orza.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaBar Restaurante
CAFÉ BAR K´NOVAS
PORTALES TUNDIDORES,16 · 23440
Platos publicados: Migas de Jaén, Pipirrana, Andrajos con bacalao o conejo, Cordero segureño.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaTaberna o Mesón
CANELA EN RAMA BAEZA
CALLE COMENDADORES 6 · 23440
Platos publicados: Salmorejo, Cochinillo, Rabo de toro, Albóndigas.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
LA CLAVE
AVENIDA ALCALDE PUCHE PARDO,27 · 23440
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
Restaurante Acebuche (HOTEL PUERTA DE LA LUNA)
CALLE CANONIGO MELGARES RAYA 7 · 23440
Platos publicados: Menú de degustación.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
Restaurante El Pasaje
PASAJE CARDENAL BENAVIDES, 3 · 23440
Platos publicados: Pipirrana, Flamenquín, Lomo de orza, Choto o cabrito al ajillo.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
RESTAURANTE JUANITO
AVENIDA ALCALDE PUCHE PARDO 57 · 23440
Platos publicados: Cordero segureño, Gazpacho, Salmorejo, Lomo de orza.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
RESTAURANTE NAVARRETE
AVENIDA ALCALDE PUCHE PARDO 7 · 23440
Platos publicados: Ensaladas variadas.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
RESTAURANTE PALACIO DE GALLEGO
CALLE SANTA CATALINA, 5 · 23440
Platos publicados: Salmorejo, Lomo de orza, Mollejas de cordero o choto, Embutidos y quesos de Jaén.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
RESTURANTE CABEZAS
PASEO PORTALES ALHONDIGA, 10 · 23440
Platos publicados: Flamenquín, Ensalada de habas, Revuelto de habas de Jaén, Carne de caza o monte.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
TABERNA EL PÁJARO
PASEO PORTALES DE TUNDIDORES 5 · 23440
Platos publicados: Lomo de orza, Revuelto de habas de Jaén, Paleta de cabrito, choto o cordero, Alcachofas.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BaezaRestaurante
VANDELVIRA RESTAURANTE
PLAZA SAN FRANCISCO · 23440
Platos publicados: Menú de degustación.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗
Abrir el buscador con este municipio ↗
Directorio consultado el 3 de noviembre de 2026. Las fichas del portal consultan la información disponible en directo. Confirma horarios, precios, servicios y disponibilidad con cada negocio.
Si amplías la escapada
Establecimientos en los alrededores
Estas opciones pertenecen a otros municipios. Se ordenan por distancia aproximada en línea recta desde el centro de Baeza, hasta un máximo de 30 km. El trayecto real por carretera puede ser mayor, especialmente en la sierra.
- IbrosCafetería
CAFETERIA CHURRERIA EL IBERO
AVENIDA DE ANDALUCIA, 5 · 23450
A unos 3,7 km en línea recta del centro de Baeza
Platos publicados: Churros, Café o infusiones.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - IbrosCafetería
CAFE ROYAL
23450
A unos 3,8 km en línea recta del centro de Baeza
Platos publicados: Churros, Café o infusiones.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - BegíjarRestaurante
RESTAURANTE CAPRI
CALLE MENDOZA Y NEGRILLO,23 · 23520
A unos 5,2 km en línea recta del centro de Baeza
Platos publicados: Migas de Jaén, Cordero segureño, Gazpacho, Variedad de arroces.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - CanenaOtros establecimientos
BALNEARIO SAN ANDRÉS
CTRA. CORDOBA-VALENCIA, S/N. KM 135 · 23420
A unos 5,9 km en línea recta del centro de Baeza
Platos publicados: Andrajos con bacalao o conejo, Gazpacho, Salmorejo, Potaje de habas.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - ÚbedaRestaurante
RESTAURANTE HOTEL CIUDAD DE ÚBEDA
Calle Cronista Juan de la Torre, 5 · 23400
A unos 8,3 km en línea recta del centro de Baeza
Platos publicados: Flamenquín, Lomo de orza, Fritura de pescado en AOVE, Alcachofas.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗ - ÚbedaRestaurante
ASADOR DE SANTIAGO
AVENIDA DE CRISTO REY 4 · 23400
A unos 8,7 km en línea recta del centro de Baeza
Platos publicados: Cordero segureño, Salmorejo, Ajo blanco, Paleta de cabrito, choto o cordero.
Ver platos, contacto y cómo llegar ↗
Antes de ir a Baeza
¿Se puede hacer todo el recorrido a pie?
El paseo urbano y los enclaves del término municipal son planes distintos. Consulta la localización de cada parada y prepara por separado las salidas a parajes, aldeas o yacimientos.
¿Cómo elijo dónde comer?
Compara ubicación, platos publicados, carta y contacto en cada ficha. El directorio no es un ranking de los mejores restaurantes y no implica una valoración de visitas realizadas. Si tienes necesidades alimentarias o de accesibilidad, confírmalas directamente con el establecimiento.
¿Dónde compruebo horarios y entradas?
Utiliza los enlaces turísticos oficiales de esta guía para las visitas y el contacto de cada negocio para la comida. Los itinerarios son propuestas orientativas: no fijamos horarios, precios ni tiempos de trayecto que no estén verificados.
Para preparar el viaje
Fuentes y criterio editorial
La información patrimonial y territorial se ha contrastado con la ficha de Baeza en Jaén Paraíso Interior, portal turístico de la Diputación de Jaén. Los establecimientos y platos proceden del directorio público de Paraíso Gastronómico.
Los textos sintetizan documentación turística y proponen una forma de organizar la escapada; no son reseñas de visitas presenciales. La revisión documental no certifica la apertura de cada monumento o negocio. Comunicar una corrección.


